Индийская акация и крамбе (абиссинская горчица): экзотические растения появятся в 2024 году на полях АО «Рассвет»

Пшеница, ячмень, кукуруза и подсолнечник – традиционные культуры на полях Усть-Лабинского района, ставшие его визитной карточкой. На протяжение многих лет специалисты АО «Рассвет», входит в «Прогресс Агро», планомерно повышают количество и качество собранного урожая данных культур. Но как признаются на предприятии: рынок не стоит на месте и требует от производства изменений и инноваций. Одним из таких решений стала диверсификация производства, отмечает директор АО «Рассвет» Дмитрий Дубовиков.

«В 2023 году нашей управляющей компанией ГК «Прогресс Агро» было принято решение о реализации на базе нашего производства в 2024–2025  г. 8-ми новых проектов по производству высокодоходных сельскохозяйственных культур. В 2024 году мы будем отрабатывать технологию их выращивания, проверять качественные показатели, чтобы понимать, в какую сторону нам потом двигаться», - подчеркнул Дмитрий Дубовиков.

Одной из ключевых особенностей новых проектов является глубокая переработка выращенных культур, отмечают на производстве. Это позволит занять новые нишевые рынки и оптимизировать процесс производства.

«Мы понимаем, что продажа сырья не позволяет получать достаточную прибыль. Поэтому мы вкладываем большие инвестиции в переработку этого сырья и продажу уже готовой продукции», – говорит директор АО «Рассвет».

Так, после переработки кориандра и крамбе (абиссинской горчицы) будут получать масла, которые используются в фармацевтике. Под каждую из культур в 2024 году выделено по 5 га. Порядка 200 га выделено по индийскую акацию, известную также как «гуар». Полученная после ее переработки гуаровая камедь является сильным загустителем и используется как в пищевой, так и в нефтебуровой промышленностях.

По словам Дмитрия Дубовикова, важным проектом для АО «Рассвет» является выращивание технической конопли.

«Сейчас мы плотно сотрудничаем с Национальным центром зерна им. Лукьяненко. В ближайшее время мы получим от них несколько сортов технической конопли. Хотим посмотреть, как себя поведет эта культура в полях, чтобы в дальнейшем планировать наши действия, в том числе и по переработке»,  - отметил Дмитрий Дубовиков.

Получаемые после переработки технической конопли масло и семена станут новым драйвером роста производства, уверены в АО «Рассвет».