«Хлеб всему голова» – самое известное на Кубани выражение, связанное с важнейшим элементом в системе ценностей казачьей культуры.
Это видно на примере трепетного, бережливого отношения к хлебу и его роли во всех казачьих обрядовых комплексах: родИны, благословение на службу, сватовство, свадьба – все знаковые события в жизни казака сопровождались выпечкой особенного хлеба
Во время фестиваля «Сдоба – фест» гости этнографической станицы «Атамань» не только продегустируют в куренях разнообразную выпечку по традиционным кубанским рецептам и отведают вкуснейший казачий узвар и домашний квас, но и узнают о ритуалах приготовления теста, запретах, которые соблюдались при выпечке хлебов, присказках, приговорах и даже молитвах, которые произносились во время замеса, а также о том, что делали казачки с первым испеченным пирожком.
Гости «Сдоба-феста» смогут окунутся в атмосферу казачьих гуляний, на подворьях станицы, посетить ремесленные мастерские и ярмарку умельцев со всей Кубани и от души попляшут под задорные казачьи песни на станичном Майдане.
№ п/п |
Наименование мероприятия |
|
Месторасположение |
|
Театрализованное открытие фестиваля, при участии вокальных коллективов г. Керчь, г.-к. Анапа и ВК «Атамань». |
11.00 – 11.30 часов |
Сцена станичного правления |
|
Угощение посетителей традиционной выпечкой и напитками, в рамках театрализованного открытия фестиваля |
11.00 – 11.30 часов |
Сцена станичного правления |
|
Концертная программа от фольклорных коллективов Краснодарского края |
11.30 –17.00 часов |
Сцена станичного правления |
|
Игровые программы, инсценировки обрядов, вокальные номера на подворьях станицы. |
9.00 – 17.00 часов |
Хата Вингодела Квасная Хата пасечника Разносолы Хата шорника Хата писаря Хата сапожника Хата мельника Подворье «Тэщины пирижечки» Вареничная |
|
Работа выставки-ярмарки мастеров ДПИ и ремесленников, проведение мастер-классов. |
9.00 – 17.00 часов |
Станичное правление, Майдан (при неблагоприятных погодных условиях - подворья выставочного комплекса) |
|
Дегусация кубанской выпечки и традиционных напитков (компот, узвар, квас) на подворьях станицы |
10.00 – 17.00 часов |
Хата Вингодела Квасная Хата пасечника Разносолы Хата шорника Хата писаря Хата сапожника Хата мельника Подворье «Тэщины пирижечки» Вареничная |
|
Работа станичного ЗАГСа (театрализованная выдача свидетельств о браке, метрик), инсценировка обряда «Сватовство» |
10.00 – 17.00 часов |
Хата Касьяна Брехуна |
|
Работа станичной кузни, коптильни и гончарной мастерской |
10.00 – 17.00 часов |
Хата Кузнеца Дымарня Край добра |
|
«Работа детской интерактивной площадки «Край добра» Анимационная програма «Испели мы каравай» |
10.00 – 17.00 часов |
Край добра |
|
«Работа детской интерактивной площадки на подворье Бабы Яги «Припекаем – выпекаем» |
10.00 – 17.00 часов |
Подворье Бабы Яги |
Для туристических фирм предусмотрена система лояльности, подробнее по телефону 8(988) 350-31-22.
Все мероприятия будут проходить в строгом соблюдении эпидемиологических норм и требований. Подробности на официальном сайте http://www.atamani.ru/
Ощутите на себе настоящее казачье гостеприимство!
День открытых дверей на предприятиях «Прогресс Агро»
12:15 22.04.24
Награды для самых юных, выполнивших нормативы ГТО
09:28 22.04.24